Petit déjeuner, déjeuner, diner ou simple pause gourmande, les espaces restauration du Novotel Saint Quentin Golf National****, conjuguent menu équilibré et service à la carte 24H/24.
Que ce soit au sein du restaurant principal ou des deux bars (Novotel Café et Club House), les espaces restauration de l’hôtel offrent un cadre chaleureux et contemporain.
Sur réservation : au Novotel Café (60 pax) ou dans une des salles de réunion (jusqu’à 280 pax)
Avec privatisation : au Club House (70 pax) ou au Hall VIP (115 pax)
| Nom de la salle | Surface en m² |  Cocktail |
 Banquet |
| Aigle | 92 | 110 | 60 |
| Albatros | 108 | 120 | 70 |
| Aigle + Albatros | 200 | 160 | |
| Albatros+Aigle+Oiselet + Par | 360 | 400 | 280 |
| Châteaufort | 40 | 15 | |
| Guyancourt | 30 | 10 | |
| Le Par | 68 | 80 | 40 |
| Le Par + Oiselet | 160 | 200 | 120 |
| Le Par + Oiselet + Aigle | 252 | 310 | 160 |
| Magny | 40 | 15 | |
| Oiselet | 92 | 110 | 60 |
| Saint Germain | 47 | 15 | |
| Hall VIP | 170 | 115 |
